ご挨拶

大久手山本屋のホームページにご来店頂きありがとうございます。
弊店は大正時代から続く味噌煮込みうどんの味を頑固に守り通して参りました。
　土鍋で時間を掛けて秘伝の味噌と手打ちの麺を煮込み、
お客様にちょうどよいタイミング、その時の気温、また、日によって変わる「だし」と
「味噌」との味のバランスをその日毎に考えてお出しするのは、昔から変わっておりません。
今日では、名古屋名物の一つとして、全国に「味噌煮込み　山本屋」の名で広く
ご愛顧いただけるようにもなり、県外からもお問い合わせを頂いております。
　また、弊店ではもうひとつの名古屋名物の「きしめん」もお出ししておりますので、
名古屋の味を楽しんでいただければと思います。
名古屋にお越しの際には、是非お立ち寄りになってみて下さい。
　皆様にお会い出来ることを心待ちに致しております。